【ご飯日記＆Ｂook 】ごちそうさまが聞きたくて 1/ 24夕、1/25朝

もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選



いまや、人気者の
栗原はるみさん。

『ごちそうさまがききたくて』が当時（10年前くらい）
100万部のベストセラーだっと知って、再度パラパラ。

元会社の同僚に寮を出た記念に頂いた本は、
わたしのご飯のよき道しるべとなっている。

使いやすくていい本だと思うけれど、
どうしてそんなに売れたのかなあ〜と思って
よおし！今日は栗原さんのレシピで作ってみようと、
できれば全部つくってみようと思いつく。

ここ一週間ホルモンバランスの乱れか
食べまくっていて、日記に書くよりも
食べまくるほうを優先していたけれど、
（朝ごはんも解禁・・）
日記も再会しよう。

きのうは、今年2回目の「まろうど（客人）ご飯」。
　まろうどご飯　＊今年は、手作りのお料理で2〜3人を
　　　　　　　　　月に1〜2度おもてなししようという企画。
　　　　　　　　　ただ、何ゆえひとり世帯で狭いし、適齢期の
　　　　　　　　　正念場なので！？（笑）人選はかなり
　　　　　　　　　ハードルが厳しいのです（笑）
きほん、女子なので・・
　　　　　　　　　家庭をもった暁には、もっと間口を広げて
　　　　　　　　　お招きしたいと思っております＾＾


1/24夕ご飯　『ごちそうさまが聞きたくて』から
・せん切りにんじんとツナのサラダ（p.53)
・さばと大根の鍋（p.60 )→〆に味噌味でアレンジ
・ふきのごま煮（p.78)
・魚沼産コシヒカリのおむすび
・三面川のシャケ

　　お酒（サッポロ麦酒に、サングリア？）
　　明治のBRACKチョコレート

1/25ブランチ　まろうど（客人）に
・りんごの丸ごと焼き（名前はてきと〜）
・焼きたてチョコチャンククッキー
・珈琲