2008年02月07日
【ご飯日記】2/6 夕ご飯ほか 〜大根とあたし〜
じゃ〜ん!
無農薬・有機栽培で育てられた大根と、わたし。
(よく褒められる家着の、チェックのフリースを着てマス)
葉っぱが長いよ〜
生の大根葉は、野菜の中でも
一番ミネラル、ことにカルシウムが多い
ビタミンの大様!
お通じをつけ、胃腸の働きをよくして
疲れをとってくれるすばらしい植物なんだとか。
昨日ブログに書いた『家庭でできる 自然療法
誰でもできる食事と手当て法』から、何かを
実行してみたくなり、有機栽培の大根を買いに
健康ショップへダーーーーーーーーッシュ☆
わーい♪
ついでに、無農薬・有機栽培の生姜(しょうが)と
牛蒡(ごぼう)も買ったよ。
こ〜んな感じになりました。
左はじっこに、大根葉の炒め物。
隣が、牛蒡(牛蒡)揚げ。
隣が煮物。
手前が、十五穀米+もっちもちのコシヒカリ。
あとは、GAIAで買ったタクワンと
いつぞやのピクルスに、生姜入りほうれん草のお味噌汁。
とってもヘルシー☆
なによりも大根がおいしいいーーーーーーー
あんっまい!
牛蒡もうまっ。
有機栽培の牛蒡はアクもあまり出ないみたい。
皮ごとまるごと頂けました。
自然に感謝です。
ありがと〜
ご馳走様でした☆
nozomipon at 21:31│Comments(0)│TrackBack(0)│