2010年03月20日
小豆あん
写真映りは
びみょ〜ですが
小豆を煮ました。
お彼岸にそなえて。
土鍋で煮こぼさずやわらく仕上げるのがコツだそう
煮こぼさないのは 小豆の利尿作用を失わないためですん。
さあ、味はバッチリ◎仕事終わりのあの子に やわらかな春の甘みを
おすそ分けに出掛けよ〜♪
びみょ〜ですが
小豆を煮ました。
お彼岸にそなえて。
土鍋で煮こぼさずやわらく仕上げるのがコツだそう
煮こぼさないのは 小豆の利尿作用を失わないためですん。
さあ、味はバッチリ◎仕事終わりのあの子に やわらかな春の甘みを
おすそ分けに出掛けよ〜♪